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Angeliquelini

Omi, ich bin jetzt Vegan! - Kochbuch

Omi, ich bin jetzt Vegan! - Kochbuch

Normaler Preis €22,90
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All die Lieblingsgerichte aus deiner Kindheit gibt es jetzt auch in vegan. Denn Angie und ihre Omi zeigen, wie vegane Hausmannskost geht. Zusammen haben sie 72 köstliche Rezepte für jeden Anlass kreiert. Vom Weihnachtsmenü übers Familien-Grillfest bis zum Kaffeeklatsch. Das ist ein Buch für die ganze Familie. Neben Rezepten findet ihr darin auch Geschichten aus Omis Kindheit, Tipps zur pflanzlichen Ernährung und erfahrt, wie ihr eure ganze Familie mit einbeziehen könnt. Angie und ihre Omi erzählen in dem Buch außerdem, wie sie gemeinsam die Reise zu all den veganen Köstlichkeiten gemeistert haben. "Omi, ich bin jetzt vegan" ist ein absolutes Must-Have für alle die Apfelkuchen, Braten und Klöße lieben.

Nachhaltigkeit

Das Buch ist pflanzenbasierend gedruckt auf recycelten Papier. Das Papier ist blauer Engel zertifiziert. Außerdem ist es ein klimaneutrales Produkt.

Größen-Guide

19.4 x 1.7 x 22.4 cm
192 Seiten

Gut zu wissen

Zieh dir beim Nachkochen lockere Hosen an. Du wirst den Platz brauchen! Achtung! Ultra lecker.

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Oma Inge blättert im Omi, ich bin jetzt vegan! Kochbuch.

Warum wir uns für ein Softcover entschieden haben

Wir haben uns für ein Softcover entschieden, da dies die einzige Möglichkeit ist, den Umschlag ohne tierischen Produkte zu kleben. Herkömmliche Bücher sind oftmals nicht vegan. So wird etwa Knochenleim zum Kleben, Gelatine im Papier oder Schellack zum Veredeln verwendet.

Ein Kalb steht im Hof und schaut ins Bild.

Vegan ernähren

Wir wachsen mit der Vorstellung auf, dass es normal ist, Fleisch zu essen. Dabei lernen wir auch zu trennen, dass es bestimmte Tiere gibt, die als essbar gelten, und andere, die wir nicht essen. Entsetzlich die Vorstellung einen Dackel, Katze oder einen Baby Delfin auf dem Teller zu haben.

Unser Empfinden darauf, hat mit den Grenzen zu tun, die wir unbewusst ziehen, weil uns bereits als Kindern beigebracht wurde, was als selbstverständlich gilt und was nicht. Lasst uns doch genau da ansetzen und all das hinterfragen.

Angie und Omi auf der Terrasse mit ihrem Kochbuch "Omi, ich bin jetzt vegan!"

Wieso mit Omi

Oma Inge hat schon immer von einem eigenen Kochbuch geträumt. Eher im kleineren Sinne, für die ganze Familie. Sodass ihre Rezepte ewig weitergegeben werden können. Als Angie vor 7 Jahren mit der veganen Ernährung angefangen hat, experimentierte Omi viel mit ihren traditionellen Rezepten. Die ganze Familie war begeistert und die Idee wurde in den Raum geworfen. Dann kam die entscheidende Anfrage vom Ullstein Verlag. Und alle waren sofort Feuer und Flamme. So ist “Omi, ich bin jetzt vegan.” ins Rollen gekommen.

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Angie und Omi auf der Terrasse mit ihrem Kochbuch "Omi, ich bin jetzt vegan!"

Du suchst Omi Ingeborg? Seit Jahrzehnten verbringt sie am liebsten den ganzen Tag in Ihrer Küche und zaubert Leckereien für ihre Kinder, Enkel und mittlerweile auch Urenkelkinder.

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Angie und Omi auf der Terrasse mit ihrem Kochbuch "Omi, ich bin jetzt vegan!"